Gerhard Gusenburger GmbH

Am Höllenberg 52a
66399 Mandelbachtal

Telefon: (06804) 9943-0
Telefax: (06804) 9943-31

E-Mail: info@gusenburger.de

Telefonische Bestellung für den Großhandel unter: (06804) 9943 - 0

Unser Qualitätsmanagement - Ihre Sicherheit


Fleischwaren Gusenburger - der Name steht nicht nur für Tradition, sondern auch für Innovation und modernste Verarbeitungs- und Lagertechnik, die das Qualitätsmanagement-System ergänzen.

Wir garantieren:

  • Hohe Produktsicherheit durch permanente, interne Qualitätskontrolle
  • Hohe Mitarbeitermotivation durch Schulung und Einbeziehung aller Mitarbeiter in den Qualitätssicherungsprozess.
  • Lückenlose Dokumentation während der gesamten Lager- und Transportprozesse gewährleistet eine exakte Chargenrückverfolgung, unterstützt und ausgewertet durch ein speziell entwickeltes EDV-Programm.
  • Interne Audits überprüfen und halten das erreichte Qualitätsniveau, verbessern dies kontinuierlich.
  • Tägliche Stufenkontrollen gewährleisten ein optimales Frühwarnsystem, mit dem Schwachstellen aufgezeigt werden.
  • Das eingeführte HACCP-Konzept und laufende Mitarbeiter Schulungen in den Bereichen Hygiene, Qualitätsmanagement, Marketing und Maschinenbedienung sorgen für einen hohen Qualitätsstandard der Produkte und für die Sicherheit der Gesundheit des Menschen.


Zertifikatsurkunde für die Rindfleischrückverfolgung



Zertifikatsurkunde für die Rindfleischrückverfolgung